此种蔬菜被誉为,消化科医生的答案让人放心

空心菜的营养价值很高,常吃润肠通便、抑菌消炎,还能降血糖等,被誉为“奇蔬”。

我国土地辽阔并有南北之分,而南方北方的差异不仅仅体现在时间与温度上,饮食文化的差异更是网友们争议的话题。我们都知道北方人喜欢吃面条而南方人更热衷大米,虽然面条和大米同为主食,但是面条与大米究竟谁才是“养胃之王”?

今晚继续我的西安专题,吃了好几顿饺子和泡馍,让我们换下口味,来尝尝西安的夹馍,通常我们印象里西安的肉夹馍最有名了,实际上西安馍的吃法很多,今天我要介绍的这家就是不夹肉的,正是这家“老金家菜蛋夹馍”。

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提高免疫力

大米和面条谁最养胃?看看前提条件

其实这家店的人气一直很高,有点网红的感觉了,但说实话我本身对这种网红店是不感兴趣的,但是它火之前我在很多本地人的推荐清单里也看到过它,所以还是决定来尝一尝。

空心菜中的营养成分有胡萝卜素、维生素C,常吃可以增强体质、提高免疫力。

如今生活节奏不断变快且生活压力逐渐增大,很多人都会有慢性胃炎的问题,因此养胃也成为了非常热门的话题,俗话说“胃病三分治而七分养”,因此引发出了“大米还是面食养胃”的争议,南北方的网友可谓是公说公有理,婆说婆有理,那么大米和面条之战究竟谁胜出?

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面条的主要原材料是小麦,而小麦性质平和且味道微甘,容易消化就能保证胃酸分泌不过量,因此胃部就不会过于“疲劳”,对于脾胃虚弱之人有很好的保健作用,而小麦经过发酵后制成的面条其滞气之性会减轻很多,同时面条富含碱元素也可以中和胃酸,因此面条养胃的说法并不假。

这个菜蛋夹馍,顾名思义,主要夹的配料有:玫瑰咸菜,花生米,咸蛋黄和一个荷包蛋。听着都挺香的,感觉应该味道会不错!价格也不贵10元一个。

心菜能够帮助身体清除肠胃的细菌和微生物,还能排出有害物质,达到润肠通便的效果。

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而大米又有很多的分类,比如粳米性质平和味微甘且有补脾养胃功效,而糯米则是暖脾胃和补中益气的佳品,再则是谷芽在健脾消食功效显著,米糠则有健脾胃与利尿消肿的益处,平时吃大米可以补脾养胃也能滋补益气,同时对胃寒、腹泻、尿频以及脚气病等都有一定疗效,可见大米同样是补脾养胃的好东西。

夹好之后您看,这颜色还真不错,红澄澄的咸菜配着黄灿灿的蛋黄,说实话挺诱人的!

心菜含有丰富的粗纤维,粗纤维是由纤维素、木质素和果胶等组成。其中果胶可以排出毒素;木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力,抑菌消炎等。

综上所述大米以及面条的营养成分是差不多的且都属于碳水化合物,富含的蛋白质、微量元素、维生素等也是人体所必须的,到底谁更养胃的比较其实毫无意义。

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