滋阴润燥生津止渴,西洋参百合绿豆炖乳鸽汤

秋分之后,早晚凉爽,但白天尤其是正午时分,气温仍然很高,暑热夹秋燥逐渐成为主要的气候特点,反映在人体上,则是容易出现虚火上炎的病症。所以最近不少医院的中医门诊前来就诊的“痘痘族”有增多趋势。

资料表明,我国已有1亿多高脂血症患者。高血脂症的最大危害是引起动脉粥样硬化,以及并发的高血压、冠心病、脑卒中、周围血管硬化等。降低血脂,不妨常喝二曲粥。

  9月23日,迎来了二十四节气之秋分,几场阵雨后,广东有了一丝秋天的凉意,早晚你可以感受到空气有些干燥,吹来的风也不那么湿漉漉了。此时养生可以吃些啥?广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉主任中医师给你推荐自制茶汤,生津止渴,消食养胃。

广东省人民医院中医科副主任医师林举择推介这款西洋参百合绿豆炖鸽汤,对肺胃阴虚夹热型的青春痘或痤疮有较好的辅助治疗作用,同时还有清肺热、滋阴宁神、益胃养阴的食疗功效,若是用于辅助治疗青春痘或者痤疮,每周饮2~3次为宜。

取神曲10克、红曲5克、大米50克,白糖适量。将神曲、红曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

  推荐食疗方: 陈梅普洱茶

西洋参

中医认为,红曲味甘,性微温,入肝、脾、大肠经,有活血化瘀、健脾消食、化浊降脂的功效,适用于经闭腹痛、产后瘀阻、跌打损伤、饮食积滞、高脂血症等。红曲在国际上有 “中国他汀”美誉,为降血脂、降血压的天然药物,且有抗氧化、抗癌作用。神曲归脾、胃经,可健脾和胃、消食化积,主治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症状。二者同用,可健脾开胃、化浊降脂,适用于消化不良、高脂血症等病症。

  材料:普洱茶10克,陈皮5克,乌梅10克。

西洋参又名为花旗参,性微寒,味甘、微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津的功效。由于西洋参清火养阴的功效突出,岭南地区,在烟酒过多、熬夜加班容易出现虚火上炎之时都喜欢用西洋参焗茶或煲汤饮用。

  制法:将陈皮、乌梅洗净后,陈皮剪碎、乌梅剪开,将普洱茶、陈皮、乌梅一同放入茶壶中,注入开水,将第一次冲泡的茶水倒掉,重新注入开水,滤出茶汤饮用。

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